
فهرست مطالب عنوان صفحه فصل اول: کلیات و مقدمه شرح و بیان مسئله و ضرورت پژوهش... 2 کبد. 2 کبد از نظر بافت شناسی.. 3 1-1- اعمال کبد. 4 1-2-اعمال متابولیک کبد. 4 1-2-1- متابولیسم کربوهیدراتها4 1-2-2- متابولیسم چربی.. 5 1-2-3- متابولیسم پروتئینها6 1-2-4- تست های بیوشیمیایی کبد. 6 1-2-5- نسبت ALT / AST.. 7 1-3- متابولیسم مواد سمی.. 9 الف 1-3-1-واکنشهای فازاول متابولیسم مواد زنوبیوتیک... 9 1-3-2- سیتوکروم 450P.. 10 1-3-3- چرخه کاتالیتیکی سیتوکروم450P.....